Aamuhetki

Ihana, harvinainen aamu. Töihin meno oli poikeuksellisesti vasta myöhemmin, joten saimme nauttia kiirettömän aamupalan kotona tyttöjen kanssa. Törmäsin viime viikolla kiinnostavaan Sara La Fountainin mysli-reseptiin ja tein viikonloppuna reilun purkillisen ohjetta mukaillen.Todella herkkua maustamattoman jugurtin päällä!
Tässä oma versioni alkuperäisestä ohjeesta:

Herkkumysli

6 dl kaurahiutaleita
1 1/2 dl pekaanin- tai saksanpähkinöitä
1 dl manteleita
3/4 dl auringonkukansiemeniä
3/4 dl kurpitsansiemeniä

1 dl fariinisokeria (itse laitoin puolet intiaanisokeria)
1 1/2 dl vaahterasiirappia
2 tl kanelia
1 tl kardemummaa
1 rkl vanilja-aromia
3/4 dl saksanpähkinäöljyä

Sekoita kulhossa kaurahiutaleet, pähkinät, mantelit ja siemenet. Sekoita toisessa kulhossa sokerit, vaahterasiirappi, mausteet ja öljy. Yhdistä kaikki ainekset keskenään.
Kaada seos leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista n. 30 minuuttia 150-asteisessa uunissa.
Säilytä mysli ilmatiiviissä purkissa.

Valmis!

Kyllä tää vielä tykkää ommella. Ja kyllä tällä on pää täynnä ideoita, joita olis kiva tehdä ja toteuttaa. Mutta kun just nyt tällä on vaan niin kauheesti kaikkea muuta. Tällä on uusi kasvihuone, tää tekee pihahommia ja sit tää käy paljon lenkillä. Ja töissäkin pitäis käydä. Mutta kyllä tää vielä saa jotain valmiiksikin.



Mekon kangas on Euronkankaan palalaatikon löytöjä. Kaava on SK 1/2011 vähän muunneltuna ja kokoa 36-38. Mekko oli puolivalmiina noin 2 kuukautta, kun tekeminen tyssäsi alkuperäisessä mallissa olleeseen vyökaitaleeseen. Ei vaan mitenkään toiminut mulla, ihme lörppö koko vyö. Jätin homman hautumaan, kunnes keksin/sain aikaiseksi laittaa vyötärölle satiininauhan sauman peitoksi. Ihan ok, mutta ei mikään superkaava. Tuskin tulee tehtyä toista samoilla kaavoilla.





Aurinkoista alkukesää!